PUDIM DE ABACAXI COM COCO
TEMPO DE PREPARO: 120 MIN | DIFICULDADE: MÉDIA | RENDIMENTO: 8 PORÇÕES
#receitatang
Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 lata de leite condensado (395g)
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 embalagem de Tang sabor abacaxi
1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma
Coco ralado para decorar
Modo de preparo:
Leve o açúcar para aquecer, sem mexer até formar uma calda. Coloque no fundo da forma. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque na fôrma já caramelizada e leve ao forno em temp. média (180cº), em banho maria até firmar bem. Leve para gelar e desenforme. Sirva com coco ralado para finalizar.
Amanhã tem mais receitas fáceis
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